Bắp cải vốn là loại rau quen thuộc với người Việt Nam, đặc trưng là vào mùa đông. Giá bắp cải chỉ từ là một0.000-20.000 đồng/kg. Một số giống bắp cải ngoại được trồng ở VN có giá cao hơn, dao động từ 40.000-50.000 đồng/kg.
Vài năm gần đây, ngay kề bên bắp cải thường thì, thị trường còn xuất hiện loại bắp cải hoa hồng hay còn được gọi bằng cái tên mỹ miều là hoa hồng sa mạc hoặc hoa bắp cải cảnh. Dù gây sốt từ mấy năm vừa qua nhưng loại bắp cải lạ này đến nay vẫn chưa xuất hiện dấu hiệu hạ nhiệt.
Theo những đầu mối, bắp cải hoa hồng được nhập từ Trung Quốc có sắc màu nhiều loại, với điểm nổi trội lớp lá ngoài màu vàng, xanh, còn lá cải phía phía bên trong màu tím hồng hoặc đỏ, trắng rất ưa nhìn.
Bắp cải hoa hồng thực tiễn là một loại bắp cải không cuốn lá. Đây là một loại hoa không hề có mùi thơm tuy vậy với kiểu dáng ưa nhìn nên được nhiều người tìm mua.
Hoa bắp cải có hình thể không giống nhau, sắc màu sặc sỡ (Ảnh: Nông Thôn Việt)
Về hình dạng, bắp cải hoa hồng không khác gì so với loại bắp cải thường thì. Nhìn phía ngoài, cây bắp cải cảnh như một hoa lá hồng tím được chứa đựng bởi những chiếc lá xanh rất lạ mắt. Còn phía phía phía bên trong là những lớp lá có màu tím nhạt hoặc white color xếp đan xen. Những chiếc lá bắp cải đan lớp vào nhau, uốn lượn theo như hình vòng cung tựa như những cánh hoa hồng kiêu sa, bung nở dưới độ sáng nóng mặt trời…
Bông hoa bắp cải có đường kính rất rộng to. Mỗi cây hoa bắp cải trưởng thành rất có thể đạt đường kính từ 25-30cm và xòe ra nhìn rất lạ mắt.
Loại hoa bắp cải này vào thời điểm mới xuất hiện trên thị trường Việt Nam được rao phân phối với giá lên tới 350.000-400.000 đồng/bông. Vài năm lại đây, hoa bắp cải được nhập về việt nam rất nhiều, giá phân phối cũng rẻ hơn nhiều.
Giá hoa bắp cải phụ thu thêm thêmộc vào độ to nhỏ, hình nhành hoa càng to sẽ sở hữu được giá giá thành đắt hơn. Hoa bắp cải hiện được thao tác làm việc trên thị trường với giá khoảng 90.000 đồng/bông.
Những cây hoa cải bắp trọn vẹn có thể chơi được từ 2-3 tháng tùy thời tiết và nhữngh chăm sóc của người chơi. Người chơi cần thay nước thường xuyên và xịt nước trên lá để giữ hoa tươi lâu hơn. Vì loại hoa này bền lâu hơn so với từng loại hoa tươi khác nên rất nhiều người yêu chuộng.
Hoa bắp cải ưa nắng và nóng nóng nên thường được trồng ở những nơi sẽ rất có thể chiếu sáng nóng mặt trời (Ảnh: Dân Trí)
Hoa bắp cải đặc trưng hút khách vào dịp Tết. Mỗi ngày, những đầu mối đổ sỉ trọn vẹn có thể đổ buôn hàng nghìn cây bắp cải hoa hồng cho mối sỉ ở thành phố TP Hà Nội và liên tỉnh, thành phía Bắc.
Loại hoa này thường được mọi người mua để bàn trang trí hoặc khuôn viên sân thượng. Khách hàng chỉ có mua một bông về là đã cắm được một bình hoa rất là đẹp trong nhà.
Ngoài việc để trang trí, hoa bắp cải còn có thêm thêm thể được chế trở thành một vài món ăn như bắp cải thường. Tuy nhiên, mọi người thường mua hoa bắp cải về cắm chơi chứ ít người sử dụng để ăn.
Đặc biệt, cây hoa bắp cải dễ trồng và chăm sóc, chỉ có tưới nước là chúng sinh trưởng và tiến lên thường thì. Hoa bắp cải ưa nắng và nóng và nóng nên thường được trồng ở những nơi có tính sáng và nóng mặt trời.